Автор: Ксения026
Описание: Если вы поклонник гречневых хлопьев, их вкуса и аромата, побалуйте себя этим блюдом на завтрак или полдник.
|
|
Гречневые хлопья залить холодным кефиром и оставить на 30 минут. |
|
После того, как хлопья разбухнут, добавить яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать. |
|
К полученной массе добавить мелко рубленную зелень, зеленый лук и ветчину нарезанную кубиками. |
|
Руками смоченными водой, сформировать лепешки и обжарить оладушки с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! |
