Автор: Суслик Маринка
Описание: Брускетта - универсальная закуска. Готовиться просто, съедается быстро и с удовольствием. Предлагаю вашему вниманию осенний вариант бутерброда!
|
|
Перец и тыкву нарезать небольшими кубиками. Переложить в стеклянную жаропрочную форму для СВЧ, полить 2 ст. л. оливковым маслом, приправить солью, перцами и итальянскими травами. |
|
Овощи запечь в микроволновке на максимальной мощности 4-5 минут. Через 3 минуты нужно проверить на мягкость и помешать. |
|
Ломтики хлеба сбрызнуть оставшимся маслом, подсушить на горячей сковороде-гриль. |
|
Фетаки нарезать небольшими кубиками. Подготовленные овощи и сыр выложить на хлеб. |
