Автор: КолючкА
Описание: Готовлю ее часто, так как птичку любят домашние. Кое что позаимствовала у Джейми Оливера, а остальное моя фантазия.
|
|
Необходимые продукты. |
|
Чеснок давим, добавляем соевый соус, перец, паприка, соль. Делаем такую кашицу для намазывания курочки. |
|
Подготавливаем курицу. |
|
Курочку перчим и смазываем солью. |
|
И начинаем ее будто шпиговать этой кашкой пряностей. |
|
Когда она нашпигована - остатками обмазываем ее всю. |
|
Теперь берем сливочное масло совсем немного и запихиваем под грудку будто в кармашки. Для того что бы грудка не была сухой. Даем промариноваться и в духовку. |
|
Вот такая румяненькая получилась и никакого майонеза! |
