Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Mamita SI
Описание: Еще одно вкусное блюдо для любителей и не любителей гречки, вернее для тех, кто этих не любителей пытается накормить.И снова использую гречневую крупу от ТМ "Мистраль" |
Филе помыть, обсушить и нарезать произвольно. |
На растительном масле обжарить кусочки филе, добавить лук и морковь. |
Потом добавить болгарский перец и отжатый баклажан. Потушить 5 минут. |
После добавляем промытую гречку и доливаем воду, чтобы она слегка покрыла овощи. Солим, перчим по вкусу. Кидаем зубчики чеснока, прямо в шелухе. |
Тушим до испарения жидкости и готовности гречки. |