Описание: Свежий, красивый и очень легкий в приготовлении майонезный салатик.
Ингредиенты
Морковь
— 5 шт
Перец сладкий красный
(или кукуруза консервированная)
— 5 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Уксус
Соль
(по вкусу)
Майонез
Приготовление
Отвариваем морковку, главное не переварить. Пока она вариться, и остужается, режем перец кубиками, и маринуем лук. Я взяла синий крымский, порезала соломкой и воду пополам с уксусом залила, кто-то добавляет еще соль и сахар, я этого не делаю. Остывшую морковку режем на кубики и добавляем к перцу, туда же отжимаем лук, и заправляем, все это солью и майонезом, много майонеза не нужно, потому как перчик пустит сок, и если до приема пищи еще пройдет какое то время, то обязательно в холодильник на верхнюю полочку )))
Описание: Свежий, красивый и очень легкий в приготовлении майонезный салатик.
