Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат из баклажанов по-провансальски

Автор: ПантерРрочка

Салат из баклажанов по-провансальски

Описание: Восхитительный, очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол. Сочетание ингредиентов достаточно необычное, но очень гармоничное. Остановиться невозможно!

Ингредиенты

Приготовление

Салат из баклажанов по-провансальски ингредиенты Смешать уксус, соль, перец, измельченные грецкие орехи и чеснок.

Салат из баклажанов по-провансальски ингредиенты Баклажаны очистить от кожуры, нарезать маленькими кубиками. Я для смягчения отправила овощи на 1.5 минуты в СВЧ при мощности 1000 Вт. В оригинальном рецепте баклажан не проходит термической обработки. Намазать заправкой и оставить мариноваться в прохладном месте минимум 2 часа.

Салат из баклажанов по-провансальски ингредиенты Отварить и очистить яйца, нарезать ломтиками. Если использовать перепелиные яйца, разрезать их пополам.

Салат из баклажанов по-провансальски ингредиенты Тунец нарезать небольшими кусочками.

Салат из баклажанов по-провансальски ингредиенты Салат порвать руками (я оставила целыми листьями, так лучше выглядит на фото). Смешать с баклажанами, консервированным тунцом и яйцами. Заправить растительным маслом.






Салат из баклажанов по-провансальски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru