Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Мясо с пряным луком

Автор: TigressMadlen

Мясо с пряным луком

Описание: Очень нежное мясо с корочкой в сметане. Готовится очень быстро и очень просто.

Ингредиенты

Приготовление

Мясо с пряным луком ингредиенты Свинину режем достаточно крупными кусочками, солим, перчим, добавляем специи и ставим на сильный огонь в духовку.

Мясо с пряным луком ингредиенты Пока свинина запекается, кипятим воду и режем лук полукольцами.

Мясо с пряным луком ингредиенты Лук заливаем кипятком так, чтобы вода полностью его закрывала. Добавляем уксус, перец и лавровый лист. Закрываем крышкой или другой тарелкой. Оставляем мариноваться на 7-10 минут

Мясо с пряным луком ингредиенты Достаем свинину. Она должна быть слегка зажаристой. Откидываем лук на дуршлаг, удаляем перец и лавровый лист.

Мясо с пряным луком ингредиенты Выкладываем лук слоем и отправляем в духовку. Огонь следует сделать меньше

Мясо с пряным луком ингредиенты Когда лук станет золотистым, вытаскиваем мясо из духовки и выкладываем сметану ровным слоем. И снова в духовку на самый маленький огонь.




Мясо с пряным луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru