Автор: ELMIRA-5
Описание: Опять из картошки! Что же делать? Без картошки никуда!
|
|
Очистить крупный картофель, вырезать середину и срезать нижнюю и верхнюю его части, чтобы картофель имел форму бочонка. |
|
Приготовить фарш (можно чисто мясной) А я смещиваю фарш, картошку (котороя осталась от серединок) лук, специи, зелень. |
|
Начинить фаршем картофель и накрыть картофель срезанными "крышками", положить всё в кастрюлю, воду налить на два пальца выше дна и поставить на слабый огонь. Если у вас останется фарш, можно зафаршировать сладкий перец. |
|
Готовность определяют по выступившему из фарша соку. Из помидоров можно сделать соус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
