Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пряничная французская выпечка

Автор: Татьяна М

Пряничная французская выпечка

Описание: Pain d'épices - дословно "пряничный". Так во Франции называют ароматный десертный хлеб в виде буханки или всевозможные пряники на основе этого теста из 2-х видов муки. Отличительная особенность - темный цвет, мягкая и очень ароматная выпечка, благодаря наличию в тесте всевозможных специй и меда. Предлагаю вам приготовить эту не сложную в приготовлении выпечку дома! Уверяю, результат вас просто восхитит!

Ингредиенты

Пряничное тесто: Украшение:

Приготовление

Пряничная французская выпечка ингредиенты Яйца взбить с сахаром до однородности; Продолжая взбивать добавить мед, корицу, мускат, имбирь, масло;

Пряничная французская выпечка ингредиенты Всю муку с разрыхлителем просеять;

Пряничная французская выпечка ингредиенты Продолжая взбивать добавить сухие ингредиенты постепенно;

Пряничная французская выпечка ингредиенты Так как у меня нет пряничных формочек, то подготовила я формочки для кексов и форму для хлеба - смазать растительным маслом и присыпать крошкой печенья (любого);

Пряничная французская выпечка ингредиенты Вылить тесто в формы (маленькие формы заполнять на 1/3);

Пряничная французская выпечка ингредиенты Выпекать при 180-190 градусах - до сухой лучины;

Пряничная французская выпечка ингредиенты Вынуть, остудить;

Пряничная французская выпечка ингредиенты Из формы для кексов, конечно ну совсем не похожие получаются на пряники, а вылитые кексики... но все ж я готовлю пряники, поэтому срезаем у низ вытянутую верхушку и переворачиваем (верхушку можно тут же скушать!);

Пряничная французская выпечка ингредиенты Устанавливаем заготовки на решетку;

Пряничная французская выпечка ингредиенты У меня готовая покупная помадка, которую нужно растопить в микроволновке и залить ею заготовки;

Пряничная французская выпечка ингредиенты Как только помадка застыла, украшаем пряники растопленным шоколадом (у меня шоколадный топпинг);

Пряничная французская выпечка ингредиенты А верхушку у хлеба смазываем медом;

Пряничная французская выпечка ингредиенты И посыпаем крошкой печенья!

Пряничная французская выпечка ингредиенты Угощаемся за семейным чаепитием!










Пряничная французская выпечка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru