Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Острая капуста

Автор: Татёныш

Острая капуста

Описание: Этот рецепт когда-то нашла в журнале, приготовила, и с тех пор каждую осень заготавливаю несколько баночек. Это очень вкусно!

Ингредиенты

Овощи Маринад

Приготовление

Острая капуста ингредиенты Капусту нарезать крупными квадратами. Если квадраты не расслоятся, то даже лучше.

Острая капуста ингредиенты Свеклу нарезать тонкими дольками. Я использую тёрку бёрнера.

Острая капуста ингредиенты Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок и горький перец мелко нарезать. У меня перчик был сухой, я его просто раскрошила.

Острая капуста ингредиенты В глубокую кастрюлю выложить слоями: капусту, морковь, свеклу, чеснок и острый перец и т. д. Приготовить маринад: все ингредиенты вскипятить и залить капусту.


Сверху накрыть тарелкой, положить гнёт и хранить в тёплом месте трое суток.

Затем разложить по баночкам. Наша капуста по - грузински готова!



Приятного аппетита!

Острая капуста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru