Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Булочки на кефире с оливками

Автор: golubga

Булочки на кефире с оливками

Описание: Булочки получаются очень мягкими и не уступают выпечке из дрожжевого теста.

Ингредиенты

Приготовление

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Муку просеять в миску, добавить все сухие ингредиенты: разрыхлитель теста, сахар, соль.

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Добавить мягкое сливочное масло

Булочки на кефире с оливками ингредиенты и перетереть его с мукой.

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Добавить теплый кефир

Булочки на кефире с оливками ингредиенты и замесить тесто. Тесту дать постоять 10-15 минут.

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Затем разделить тесто на 9 частей.

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Из каждой части сделать круглые лепешки.

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Приготовить предварительно начинку: Очищенные и сваренные яйца мелко порезать. Оливки порезать кружочками. Зелень порубить. Добавить 2 ст. л. плавленного сыра,

Булочки на кефире с оливками ингредиенты 1 ст. л. соевого соуса и перемешать.

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Выложить начинку на лепешки.

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Закрыть начинку тестом, собрать в узелок

Булочки на кефире с оливками ингредиенты и выложить булочки на противень, застеленный пергаментом, швом вниз.

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Острым ножом сделаем надрез крест-накрест или звездочку. Смазываем булочки кефиром, посыпаем тмином и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Если захотите смазать взбитым желтком, то только через 20-25 минут после выпечки. Дайте булочке подняться, а затем горячую смазывайте яйцом.

Булочки на кефире с оливками ингредиенты Приятного аппетита!












Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Булочки на кефире с оливками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru