Автор: rammdarkfunny
Описание: Простой рецепт приготовления пиццы на дрожжевом тесте! Ингредиенты для теста всегда найдутся у любой хозяйки.
Начинку используйте любую.
|
|
Разведите в теплой воде дрожжи, просейте муку с солью в отдельную миску, сделайте углубление, аккуратно влейте в него дрожжи и начните замешивать тесто. |
|
Когда вся мука будет вмешана, добавьте столовую ложку масла, подсолнечного у меня оставалось только на смазывание формы, поэтому добавила оливкового. Замесите гладкое, упругое тесто и уберите на 40-60 мин. в теплое место до его увеличения в 1,5-2 раза. |
|
Пока тесто поднимается, можно накрошить начинку. |
|
Когда тесто поднимется, припылите поверхность, на которой будете раскатывать основу, мукой (из-за того, что у меня мини-печь, пришлось делить тесто на 2 маленькие пиццы). |
|
Выложите основу на противень/в форму и добавьте соус-начинку по своему вкусу. |
|
Разогрейте духовку до 220 градусов, поместите в нее будущую пиццу и выпекайте 15-20 минут. |
|
Готово! |
|
Пока писала рецепт, первая пицца была съедена, а вторая только допеклась. |
