Автор: svet32lana
Описание: Это из немецкой кухни, торт, который не нужно печь. Называется "Kalter Hund", что в переводе - "Холодная собака".
|
|
Эти продукты вам понадобятся для приготовления торта. |
|
Жир растопить до жидкого состояния, но не перегревать. Лучше немного остудить, а то он не смешается с остальными ингредиентами. |
|
Яйца, сахар, какао и кофе хорошенько перемешать. |
|
Затем всё перемешать с жиром до однородной шоколадной массы. |
|
Вот так, примерно, должно выглядеть. |
|
Форму для хлеба выстелить пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, но старайтесь делать поменьше морщин. Нижний слой - печенье, затем слоями: шоколадная масса, печенье и т. д. Верхний слой - шоколадная масса. |
|
Сверху можно посыпать молотыми орехами, кокосовой стружкой или, как я, сахаром. И - в холодильник на 2 часа. Из формы вытащить, бумагу удалить, порезать на кусочки прим. 1-1,5 см. толщиной и наслаждаться! |
