Автор: Ainarin
Описание: Конечно же, для того что бы приготовить куриную грудку на пару, рецепт не особо нужен. Но, я хочу предложить использовать для приготовления рукав для запекания, благодаря чему грудка получится более сочная и нежная, а ароматный сок, который, непременно останется в рукаве, можно использовать в качестве соуса.
|
|
Подготовить ингредиенты. Обратить внимание, что для для того что бы курица получилась нежная и сочная, обязательно использовать рукав для запекания. |
|
Приготовим маринад. В небольшой миске смешать соевый соус, мелко порезанный чеснок, лимонный сок и оливковое масло. |
|
Куриную грудку помыть, просушить бумажным полотенцем, поместить в рукав для запекания, залить маринадом, завязать рукав и немного потрясти, что бы маринад равномерно распределился и убрать в холодильник минимум на 40 минут (подготовленное таким образом мясо можно оставить и на ночь). Поместить куриную грудку в пароварку и варить на пару 30-40 минут. |
