Суп "Любовь к морю"

Автор: Семья Медведей

Ингредиенты

• Морепродукты — 250 г
• Сливки (10%) — 200 г
• Сыр плавленый (Hochland сливочный) — 100 г
• Рис — 100 г
• Вода — 1.5 л
• Лимон — 1/4
• Перец сладкий желтый — 85 г
• Лук зеленый
• Перец красный жгучий (молотый)
• Приправа (12 овощей)
• Соль

Приготовление

1. Вот что нам понадобится.

2. Морской коктейль размораживаем и режем на пополам всё кроме креветок.

3. Сливки ставим на маленький огонь, греем, добавляем сыр, помешиваем до его полного растворения.

4. Режем лук и маленькими квадратиками перец. Обжариваем на сливочном масле на среднем огне 2-3 минуты.

5. Добавляем морской коктейль, заготовленные сливки. Соль, перец и травы по вкусу. Готовим еще 6 минут.

6. Берём кастрюлю с водой, добавляем рис и сок лимона, варим до полуготовности. Выкладываем туда заготовку из сковороды, приправу 12 овощей и досаливаем.

Суп готов! Приятного Вам аппетита!

© www.povarenok.ru