Автор: Рыжая Лиса77
Описание: Продолжение попыток адаптировать диетпитание дочери к обычным рецептам. (диеты НЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ)Вот никогда не просил ребёнок плов, а сегодня утром возжелала... Ну а как тут приготовить его, если все в диете утопли... В общем это конечно рис с индейкой... Но для дочки по её возможностям в питании, извините, это ПЛОВ
|
|
Филе грудки индейки порезать на небольшие кусочки поперёк волокон. Лук нарезать четвертькольцами. На дно мультиварки налить 1 столовую ложку растительного масла. Выставить режим "жарка". Обжарить лук минут 7, помешивая. Выложить на обжаренный лук кусочки филе индейки, перемешать. Поставить режим тушение. Крышку не закрывать, периодически помешивать.. |
|
Пока тушится филе, натереть на крупной тёрке морковь. |
|
Промыть рис до прозрачной воды (у меня круглый рис, хотя по хорошему нужен длиннозёрный, но у меня его не оказалось) |
|
Филе протушить до белого цвета. |
|
Всыпать морковь, перемешать, закрыть крышку и тушить 10 минут. |
|
Открыть крышку, всыпать специи, добавить натёртый чеснок, посолить, перемешать. Влить воду, всыпать промытый рис. Закрыть крышку и поставить на режим "плов" (у меня это час времени.) |
|
После сигнала открываем крышку и раскладываем по тарелкам)Приятного аппетита! |
|
Вот поближе посмотрим) |
