Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат из кальмаров с японской заправкой

Автор: мисс

Салат из кальмаров с японской заправкой

Описание: Эта заправка для салатов найдена в японских рецептах. Она очень сочетается с морепродуктами и рыбой. Ну, а противники майонеза... явно вы будете, всё равно, делать домашний майонез к Новому году или найдете, как я, его в качественном исполнении.

Ингредиенты

Приготовление

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Берём кальмары, чистим. Кладём на 1 минуту в кипящую воду, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде и остыть. Если вы варите много кальмаров, советую всё же варить по одному.

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Остывший кальмар нарезаем соломкой.

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Добавляем к кальмару нарезанные маринованные шампиньоны, мне попалась банка с ножками.

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Добавляем тертый на средней терке твердый сыр.

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Грецкие орехи измельчаем блендером в крошку.

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Половину орехов кладём в салат.

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Готовим заправку. Берём майонез, добавляем соевый соус ТМ "Киккоман". Кладём выдавленный чеснок, я предпочитаю тереть на мелкой тёрке, перемешиваем.

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Добавляем заправку в салат.

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Перемешиваем.

Салат из кальмаров с японской заправкой ингредиенты Можно подавать салат порционно, можно в салатнике. При подаче посыпаем оставшимися грецкими орехами, украшаем петрушкой. Приятного аппетита!








Салат из кальмаров с японской заправкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru