Автор: Анастасия АГ
Описание: Вкусный салат для зимнего обеда или ужина. Такой салат неплохо будет смотреться и на праздничном столе.
|
|
Свеклу, морковь и картофель отвариваем в кожуре до готовности. Остывшие овощи очищаем, режем мелким кубиком. Добавляем мелко нарезанный лук-шалот и анчоусы. |
|
Солим, перчим, заправляем растительным маслом, смешиваем. |
|
Кулинарным кольцом вырезаем из хлеба основу для салата. Сельдь нарезаем на кусочки. |
|
На дно кулинарного кольца кладем хлеб, затем выкладываем столовую ложку салата. |
|
Сверху выкладываем слой нарезанной сельди. Затем еще ложку салата, утрамбовываем и снимаем кулинарное кольцо. Подаем к столу! Конечно, салат можно подать и в одной большой тарелке, просто смешав все ингредиенты. Такой способ подачи мне показался праздничным и актуальным в преддверии нового года! |
