Салат "Сыр под шубой"

Автор: shevakovas

Ингредиенты

• Свекла — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Сыр полутвердый (Сыр любой, можно плавленый) — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Майонез (Или йогурт, или сметана)
• Соль

Приготовление

Подготовим необходимые продукты. Свеклу и морковь отварить. Яйца сварить вкрутую. Все ингредиенты для салата берем примерно в равном объеме.

Натереть свеклу, морковь, сыр, белок и желток в разную посуду. Сыр смешать с майонезом, добавить натертый или пропущенный через пресс зубчик чеснока. Посолить по вкусу овощи.

Салат выкладываем слоями: 1 слой - сыр с майонезом и чесноком, 2 слой - морковь, смазать майонезом по вкусу, 3 слой - белок, майонез, 4 слой - свекла, майонез, 5 слой - посыпать желтком. Дать салату настояться в холодильнике.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru