Автор: kalibr622
Описание: Для тех кто еще не успел приготовить этот традиционный салат к праздничному столу, предлагаю немного необычный рецепт его исполнения! Так всегда готовила его моя мама, и с детства я помню только такое его исполнение! Приготовленный по классике жанра я его уже попробовал когда вырос в какой то столовке, и сразу не очень привычно его было есть. В итоге так классика и не прижилась у нас дома и всегда готовим его по такому рецепту!
|
|
Варим овощи до готовности, очищаем селедку! Если попалась молока то же сгодится! |
|
Следующий шаг как раз относится к "необычности этого рецепта", вместо слоя резанной селедки и лука, мы поступаем по другому! Селедку перекручиваем на мясорубке, чередуя кусочек селедки, кусочек луковицы и т. д. |
|
Получается вот такая масса! добавляем туда ложку растительного масла и тщательно перемешиваем! |
|
Разравниваем все на дне тарелки и далее все идет по классической схеме |
|
Картошка |
|
Морковка |
|
Ну и конечно же свекла! Для лучшей пропитки я между каждым слоем промазывал майонезом! Украшаем наш салатик морковкой и в холодильник настаиваться к праздничному столу! |
|
Пока готовился салатик, подоспело еще одно блюдо в духовке))) Ароматы стоят по всей квартире! |
