Салат "Средиземноморские мотивы"

Автор: wasiljevi4

Описание: Это салат частый гость на нашем столе. Готовится за считанные минуты, не дорогой, легкий и очень вкусный! Попробуйте!

Ингредиенты

Капуста китайская — 1/2 вилок
Лук белый — 1/4 шт
Маслины — 1 бан.
Моцарелла (чильеджина, маленькие шарики) — 1 пакет.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Бальзамик (по вкусу)
Приправа ("Итальянские травы" по вкусу)

Приготовление

Салат "Средиземноморские мотивы" ингредиенты

Чистим лук, моем капусту, обсушиваем ее бумажным полотенцем.

Капусту режем вдоль пополам, а затем поперек, как мелко, зависит от вашего вкусаю

Четверть луковицы режем "четвертькольцами"

Для заправки берем сок лимона, соевый соус, оливковое масло Extra Vergin, соус "Бальзамик" и приправу "Итальянские травы". Если нет приправы, то очень гармонично будет сочетаться обычный сушеный базилик.

Смешиваем все ингредиенты в салатнике, перемешиваем, добавляем масло, соевый соус, сок лимона, еще раз перемешиваем, поливаем сверху "Бальзамиком" и посыпаем травами. Buon appetito, signore e signori!

Салат "Средиземноморские мотивы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/