Мраморный пирог с корицей

Автор: krolya13

Описание: Этот рецепт нашла на другом сайте (спасибо Леночка- КЫШ). Я влюбилась в него сразу, особенно за его формовку, разрез, а когда попробовала, конечно и за вкус. Я ведь любитель корицы. Он теперь у нас пользуется большой популярностью.

Ингредиенты

Тесто

Вода (тёплая) — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 550 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко сухое — 3 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 5 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Украшение

Сахарная пудра — 1 стак.
Сок лимонный — 2 ст. л.

В процессе приготовления

Корица (молотая) — 10 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление

Тесто я делала с помощью ХП- все ингредиенты должны комнатной температуры.

Смешать корицу и 1 ст. л. сахарной пудры. Когда тесто поднимется в 2 раза, отрывать шарики с размером в грецкий орех, обваливать в коричной смеси...

И выкладывать в смазанную маслом форму для кекса. Дать Пирогу поднятся ( минут 30). Выпекать в разогретой до 190С духовке 30 минут. Немного остудить в форме, затем вынуть.

Тем временем приготовить глазурь: смешать лимонный сок и сахарную пудру. Полить глазурью пирог.

Приятного чаепития

Угощайтесь

Мраморный пирог с корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/