Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пирог из кабачков

Автор: tania 84ru

Пирог из кабачков

Описание: Этот пирог переписан мною еще в детстве из маминой записной книжечки, и опробован мною только год назад. Переписывая свою растрепанную книжку, случайно на него наткнулась и долго думала, писать или да ну его... Но так как это рецепт мамы решила приготовить, а потом уже решить что с ним делать. Приготовила и понеслось... Никто так и не догадался что в составе, а аромат специй завораживает еще при замешивании...

Ингредиенты

Тесто Для украшения

Приготовление

Пирог из кабачков ингредиенты Вот ингредиенты, которые нам понадобятся...

Пирог из кабачков ингредиенты Кабачки очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной терке.

Пирог из кабачков ингредиенты В кастрюле взбить яйца с сахаром, не слишком сильно, я это делала венчиком.

Пирог из кабачков ингредиенты Добавляем туда тертые кабачки, растительное масло, тщательно перемешиваем.

Пирог из кабачков ингредиенты Просеять муку с содой, добавить дрожжи.

Пирог из кабачков ингредиенты Теперь добавляем все специи, соль, цедру лимона.

Пирог из кабачков ингредиенты Орехи измельчаем.

Пирог из кабачков ингредиенты Добавляем к общей массе

Пирог из кабачков ингредиенты Хорошо перемешиваем.

Пирог из кабачков ингредиенты Форму смазали кусочком сливочного масла, в том числе и бортики до верха. Пирог очень поднимается, имейте ввиду. Выкладываем в нее нашу кабачковую массу и отставляем в сторону. Включаем духовку на 150 градусов и даем ей разогреться. Минут через 25-30 ставим наш пирог выпекаться на 1 час.

Пирог из кабачков ингредиенты Делаем сахарный сироп. Сахар с водой ставим на максимальный газ, как начнет закипать делаем огонь на минимум и варим 10 минут. Выключаем и кладем в него наши цельные орешки, у меня их всего 10.

Пирог из кабачков ингредиенты Как пирог наш готов, проверим спичкой, заливаем нашим сиропом и украсим орехами. Даем ему пропитаться и остыть в этой же форме.

Пирог из кабачков ингредиенты Вытаскиваем из формы

Пирог из кабачков ингредиенты Нарезаем на кусочки и наслаждаемся с горячим чаем…

Пирог из кабачков ингредиенты Ореховый...

Пирог из кабачков ингредиенты Воздушный, как те облака что отразились в кружечке с чаем...

Пирог из кабачков ингредиенты Слегка влажный...

Пирог из кабачков ингредиенты Угощайтесь дорогие мои поварята.




Пирог из кабачков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru