Автор: masha vet
Описание: Дорогие, есть на свете замечательный рецепт! Сами вы друзья проверьте, что вкуснее супа нет! Он готовится так просто, лишь уложим все слоями! Будет пользоваться спросом, и семьею, и друзьями! Все настолько натурально, овощи в соку своем! Очень сочно, нереально! Вспомним мы еще о нем! И вкусно конечно, я вас уверяю! С любовью рецепт вам на пробу вручаю!
|
|
Продукты. Кол-во продуктов рассчитано на 2-3 порции ( берите по желанию). |
|
На дно кастрюли (дно толстое) добавить сливочное и растительное масло, выложить кружками нарезанную морковь (соль, перец верх, по вкусу). |
|
Далее на морковь выложить нарезанный картофель (специи). |
|
Далее, на картофель выложить произвольно нарезанный лук. |
|
На лук выложить капусту ( специи). |
|
На капусту огурцы. Дорогие друзья, не бойтесь огурца, обязательно его добавьте! Он несет свою тайную вкусовую миссию в супе! |
|
Далее на огурцы выкладываем помидоры ( про специи не забываем). |
|
И завершаем все слоем сладкого перца! (можно разных цветов) Закрываем кастрюлю крышкой, ставим на маленький огонь, и тушим минут 30-40, периодически встряхиваем. |
|
Далее проверяем на мягкость овощи. |
|
Заливаем овощи крутым кипятком ( примерно 1л, чтоб верх был полностью покрыт, 3-5см.) Доводим до кипения, и варим минут 6-10, затем выключаем. |
|
Суп готов. |
|
Добавляем сметану, зелень (чеснок по желанию). |
|
Приятного аппетита! |
