Описание: Маленькие и нежные рулеты с начинкой из сала и маринованных огурчиков в соусе из сливок с морковью не оставят вас равнодушными))) Ну очень вкусно!!
Ингредиенты
Свинина
— 300 г
Сало
— 50 г
Огурец маринованный
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Сливки
— 300 мл
Соль
Перец черный
Паприка сладкая
Приготовление
Сначала режем мясо на длинные кусочки и отбиваем его до очень тонкого состояния. Режем сало и маринованные огурчики на полоски. Посыпаем мясо солью и перце, и тщательно перемешиваем. Заворачиваем в мяско по 3-4 полоски сала и огурца. И обжариваем рулеты на сковородке. В это время натираем морковь на терке, добавляем сливки, соль, перец и паприку. Все перемешиваем. Рулеты перекладываем в жаропрочную посуду или противень и заливаем сливками с морковью. Итак, почти все готово, отправляем посуду в духовку на 40 минут при 180 градусах. Приятного!!
Мясные рулеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Маленькие и нежные рулеты с начинкой из сала и маринованных огурчиков в соусе из сливок с морковью не оставят вас равнодушными))) Ну очень вкусно!!
