Салат "Боярский"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, сочный и пикантный салатик с куриным мясом и корейской морковкой. Наверняка понравится сильной половине, хотя и женщинам очень уж он по душе, за счет нежнейших блинов на сливках, входящих в состав салата. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное (В блины) — 1 шт
Сливки (В блины, у меня 38%) — 70 мл
Соль (В блины)
Мука пшеничная (В блины) — 1,5 ст. л.
Морковь (Острая корейская) — 100 г
Грудка куриная (Отварить) — 1 шт
Лук зеленый — 5 веточ.
Майонез (По вкусу)

Приготовление

Из указанных продуктов сделать тесто для блинов. Сливки заменить на молоко нельзя, будет другой эффект. Можно взять менее жирные сливки. Испечь 2 блина.

Курицу нарезать маленьким кубиком. Лук нашинковать.

Остывшие блины нарезать соломкой. Собираем салат: 1) корейская морковь, 2) куриное мясо и смазать майонезом, 3) блины, 4) зеленый лук.

Приятного аппетита!!!

Салат "Боярский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/