Запеканка из риса с неркой

Автор: мисс

Ингредиенты

• Рис ("Басмати" от "Мистраль") — 1/2 стак.
• Лосось ((нерка) филе) — 200 г
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Имбирь (тёртый, свежий) — 1/2 ч. л.
• Чеснок (тёртый) — 1 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Моцарелла — 80 г
• Кориандр (сухой, молотый) — 1/2 ч. л.
• Соль
• Перец красный жгучий (молотый) — 1/4 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Вода — 1 стак.

Приготовление

Действующий лица и исполнители: Он - Золотой муж Она - Жена с сайта "Поварёнок" "Мистраль" - рис "Басмати" от "Мистраль". Ты сегодня мне принёс Не букет из пышных роз, Не тюльпаны и не лилии, Протянул мне робко ты Пачечку "Мистрали", и Рисинки там такие милые.

Припев: "Мистраль", "Мистраль", Февраля привет. "Мистраль", "Мистраль". У меня его пакет. Пусть не ярок его наряд, Но так нежен аромат. В нём само очарование. Мы кастрюлечку берём. Рис, промыв, в неё кладём. Варим, но не до разваринья.

Тут же рыбку мы берём. Мелко режем, соус льём. Настроенье улучшается. Добавляем имбиря, чеснока И траля-ля (кориандр, красный перец). Вместе всё у нас прекрасно получается! Припев: "Мистраль", "Мистраль", Февраля привет. "Мистраль", "Мистраль". У меня его пакет.

В сковородку масло льём, рыбку на неё кладём. Пару минут обжариваем!

Тут рисок наш подоспел, Охладеть уже успел. Мы к нему сырок добавили. И яйцо туда ж вобьём. Быстро всё мы разомнём. В общем, всё перемеша-а-ем. Припев: "Мистраль", "Мистраль", Февраля привет. "Мистраль", "Мистраль". У меня его пакет.

Рамекины мы возьмём, И рисок на дно кладём.

Рыбкой сверху покрыва-а-ем.

Ну и снова будет рис! Ну, пойди там разберись! Кот там рыбу доеда-а-ет! Припев: "Мистраль", "Мистраль", Февраля привет. "Мистраль", "Мистраль". У меня его пакет.

Чтобы рис наш не подсох, Сверху сыр опять наш - ох! Вроде всё чудесно получается! Ставим дружно всё мы в печь, не забыв потом извлечь! (180 градусов, 20 минут) Припев: "Мистраль", "Мистраль", Февраля привет. "Мистраль", "Мистраль". У меня его пакет.

Верю будешь каждый год, Пусть хоть много лет пройдёт! Ты дарить для настроения: "Мистраль", "Мистраль", Февраля привет. "Мистраль", "Мистраль". У меня его пакет.

© www.povarenok.ru