Творожные колобки "Нежность"

Автор: манДАРИНКА300

Описание: Простое и быстрое блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и в качестве десерта) Замечательный рецепт для детского питания! На сайте есть похожие рецепты, но мой, по-моему, самый быстрый)

Ингредиенты

Творог — 1 кг
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (С горкой) — 4 ст. л.
Мука пшеничная (Если тесто липнет к рукам, нужно добавить еще муки. Но тесто не должно быть тугое!) — 30 ст. л.
Соль (В воду!) — 0,5 ст. л.

Приготовление

Выкладываем творог в миску, добавляем яйца и сахар. Тщательно перемешиваем.

Добавляем муку. Перемешиваем.

Чайной ложкой зачерпываем небольшое количество теста, скатываем в руке и формируем в форме шарика. (Колобки должны быть не больше грецкого ореха!) Параллельно с этим, ставим воду на огонь. Солим ее.

Кладем колобки в воду. Важно сразу помешать их, иначе они прилипнут ко дну кастрюли! Даем воде с творожными шариками закипеть. Убавляем огонь до среднего. После всплытия и закипания вареников, варим их 4-5 мин.

Вынимаем колобки из воды, выкладываем их на тарелку. Можно подать вареники со сметаной или сгущенным молоком. Приятного аппетита!!!

Творожные колобки "Нежность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/