Соус песто с фисташками

Автор: alexey3692

Ингредиенты

• Базилик — 40 г
• Фисташки — 40 г
• Масло оливковое — 100 мл
• Чеснок — 1 шт
• Сок лимонный (из половинки лимона) — 1/2 шт
• Соль — 2 г

Приготовление

Фисташки чистим от скорлупы, базилик моем и удаляем стебель, чеснок чистим, из половинки лимона выжимаем сок.

Помещаем все наши ингредиенты в блендер и наливаем масло оливковое.

Пробиваем всё до однородной массы. Соус готов. Хорошо подойдёт к овощным салатам, а также к мясу и рыбе. всё это можно посмотреть на видео.

© www.povarenok.ru