Описание: Очень вкусные, не хуже тех, что закрывают на зиму, спасибо автору за рецепт.
Ингредиенты
Помидор
— 1.5 кг
Вода
— 1 л
Соль
— 2 л
Сахар
— 5 л
Уксус
(9 % - 70 мл)
— 150 мл
Перец черный
(горошком)
Чеснок
Укроп
(у меня не было, я брала гвоздику)
Приготовление
Помидоры наколоть с "попки", плотно складываем их в кастрюлю.
Закипятить воду, кладeм все ингредиенты для маринада, еще закипятить и залить помидоры.
Потом поставить на медленный огонь и потомить 5 минут.
Дать остыть, поставить на ночь в холодильник, утром кушаем.
Я не удержалась и уже вечером кушала, не отличишь от тех, что на зиму.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676 Быстро маринованные помидоры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусные, не хуже тех, что закрывают на зиму, спасибо автору за рецепт.
