Автор: МурКатеринка
Описание: Предлагаю мармеладный соус к блинчикам или оладушкам для сладкоежек, который готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусным и довольно сладким.
|
|
Для приготовления соуса, я использовала мармелад из ягодного ассорти. |
|
В кастрюльку налить 200 мл. воды, довести до кипения и добавить мармелад. |
|
Готовить на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, до полного растворения мармелада. У меня на это ушло, примерно, 7 минут. |
|
В 100 мл. холодной воды просеять крахмал, перемешать. |
|
Тонкой струйкой влить разведенный крахмал в мармеладную воду, непрерывно помешивая венчиком и проварить минуты 2. Соус не должен сильно загустеть, а когда он остынет станет погуще. |
|
Пока соус остывает, приготовить блинчики с использованием растительного масла Олейна. |
