Бутербродный рулет "Страсть"

Автор: Sherl

Ингредиенты

• Сахар ("Мистраль".любой.) — 1 ч. л.
• Паста кунжутная (Базовая) — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Вода (Или сколько возьмёт) — 1/2 стак.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Аджика (По-вкусу)
• Соль (По-вкусу)
• Баклажан — 2 шт
• Лук репчатый (Или по-вкусу) — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Нут (Паста из нута(хумус). Или по-вкусу) — 3 ст. л.
• Зелень (По-вкусу. У меня петрушка)
• Орехи кедровые (По-вкусу)
• Лаваш (Или тортилья) — 4 шт
• Масло растительное (Для жарки)

Приготовление

"Это было так давно, что и вспомнить мудрено, это было много лет назад. Дом был старый..." (с) И в этом доме жила Она, а звали её -Турмалин. "Я привёл его из тех стран, где затоптанны в песок осколки мечты..." (с) а на другом конце сети был Он, и звали его-Казаново. "А жизнь такая упрямая, всё решает за неё и за них. Дай мне руку, душа моя..." (с) и действие началось в програмке Icq... Вы, конечно уже поняли, что это только ники... Он и Она познакомились в сети, и каждый день, сумашедший день, наполненный круговоротом дел-забот-волнений день, ждали вечера. Ждали виртуального общения друг с другом. ждали, как ждёт глоток воды путник в пустыне. ждали, как вздох чистого воздуха ждёт человек в "каменном мешке" мегаполиса. ждали, как ждёт уздник, который отбывает последние минуты своего заключения. "Ветер любви ласкает нас, А сети любви пленяют нас. И каждый раз как в первый раз – так заведено. И грезы любви смущают нас, А слезы любви иссушают нас. И море любви качает нас, И мы с песней уходим на дно!..." (с) Он: я к тебе приеду. Она: когда? Он: прямо сейчас! хочеш? Она: прямо сейчас у меня нечем тебя угощать. Он: Я привезу продукты, и приготовлю тебе ужин. Я -же армейский повар. Она: Ок. Но я тоже умею держать нож в руках... анатомический... Они готовили. готовили вместе, как будто играли музыку в 4 руки,... "Опьяняет теплый ветер И уже окончен вечер Город спит в объятиях весны И в ночных виденьях тонут В омуте пустынных комнат Грустные любовники луны." (с) Середина ночи Он: может поедим? Она: давай! Он: от ужина у нас остались:тортильи и лаваш, баклажаны жаренные и запечённые. Она: хумус и тхина у нас есть, в холодильнике есть варёные яйца и зелень. Он и Она (вместе): Зэу-зэ (вот оно)! Сделаем бутерброд!

Она: на доску выложим тортилью или сложенный в 2 слоя лаваш.

Он: намажем тонким слоем хумуса.

Она: выложим несколько обжаренных на растительном масле ломтиков баклажана.

Он: выложим предварительно отваренные и порезанные пластинками яйца.

Она: посыпем рубленной зеленью и кедровыми орешками.

Он и Она (вместе): и свернём рулетом, а потом разрежем порционно.

Он: " Маловато будет!" (с) Она: давай фантазировать дальше, у нас ещё кое что осталось. Он: не будем нарушать традицию. На тортилью или лаваш выложим? Она: выложим "салат".

В базовуют кунжутную пасту добавим сахар (в наше время конечно " Мистраль"),

Чеснок, лимонный сок, зиру, аджику, воду, соль

И смешаем с запеченной мякотью баклажана.

Он: Молодец! Соображаеш! Выложим оставшиеся яйца и лук.

Опять свернём рулетом и порежем порционно.

Она: молодец! соображаеш! Так удобней кушать.

© www.povarenok.ru