Блины "Тающие во рту"

Автор: inessainessa2014

Описание: Эти блинчики получаются очень нежными и мягкими, я вкуснее еще не ела)) Когда они остывают, или проходит 1 день или 2 дня, они остаются такими же мягкими, не засыхают! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! если недостаточно будет сливочного масло в тесте, т. е. блины будут липнуть к сковороде, хотя у меня такого не было я просто смазала сковороду раст. маслом, но все же если так случится можно в тесто добавить тоже немного раст. масла!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (600-700 г, смотрите по консистенции теста для блинов) — 700 г
Сода — 1 ч. л.
Соль (0,5) — 05 ч. л.
Сахар (можно 6 ст.л. если хотите послаще) — 5 ст. л.
Молоко (можно немного подогреть, до теплого) — 1 л
Кефир (0,5 л ) — 05 л
Масло сливочное (можно немножко растопить в микроволновке) — 6 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Яйца смешать с сахаром, солью и содой, добавить сливочное масло, потом добавить кефир (комнатной температуры) и молоко, и постепенно всыпать муку)) Приятного аппетита!!

Блины "Тающие во рту" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/