Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: krolya13
Описание: Пару дней назад Вика выложила рецепт говяжьего рулета с маринованным куриным филе, и я вспомнила, что у меня есть рецептик, правда со свининой. И у меня мариновалась свинина, а куриное филе нет. Но тоже вышло очень вкусноДля маринада перец и можжевельник чуть подавить. Смешать все составляющие. Свинины разрезать "книжкой". Намазать маринадом, положить в контейнер на пару часов, можно на ночь |
Сверху зелени выложить брусочки моркови |
Свернуть и закрепить кулинарной нитью. Упаковать в фольгу и поставить в разогретую до 190С на 1час 10 минут |
Вынуть, открыть фольгу, снять нитку, обмазать горчицей и поставить ещё на 15 минут. |
Можно есть сразу горячим, но и холодным тоже вкусно. |
Приятного аппетита |