Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе

Автор: Татьяна М

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе

Описание: Если вы любите сало во всех его проявлениях, то этот рецепты для вас! Наивкуснейшая грудинка с букетом ароматов, нежная и аппетитная! В основном наверное рецепт для мужчин, любящих пожирнее, но и те, кто следят за своим питанием, уверяю, не смогут устоять и не попробовать хотя бы один кусочек, что случилось и со мной... А уж какие круги нарезали вокруг меня мои мужчины, ожидая окончания фотосессии - не описать! Очень рекомендую попробовать это блюдо! Подавать можно как в качестве холодной закуски на бутерброды, полностью охладив готовую грудинку... так и в горячем, только что приготовленном виде с гарниром из овощей или круп, полив гарнир ароматным образовавшимся бульоном!

Ингредиенты

Приготовление

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе ингредиенты Грудинку промыть, подсушить;

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе ингредиенты Порезать грудинку на такие куски, чтобы вошли в вашу форму (форму нужно взять узкую, как банка и глубокую - у меня для пасхи), если есть ребра, то их отделить и так же порубить;

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе ингредиенты На дно формы выложить лавр, перец, резанный чеснок, розмарин;

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе ингредиенты Плотно уложить часть мяса в 1 слой;

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе ингредиенты Снова выложить чеснок, розмарин, перец и лавр;

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе ингредиенты Оставшееся мясо и специи;

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе ингредиенты Залить все соевым соусом, плотно закупорить верх фольгой (крышкой) и томить при 210-220 градусах - 1,5 часа;

Свиная грудинка, томленная в соевом соусе ингредиенты Вынуть и подавать в горячем виде с гарниром или полностью охладить в холодильнике для холодной закуски!








Свиная грудинка, томленная в соевом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru