Автор: victoria ms
Описание: Сочные, нежные крылышки, запечённые в духовке. Обалденная корочка и очень луково-чесночный вкус!!! Можно запечь на решётке или в пакете для запекания!!! Результат в обоих случаях Вас порадует!!! Абсолютно не требуется дополнительный соус!!! Попробуйте!!!
|
|
Вымыть крылья и обсушить. Сложить крылья в ёмкость для маринования. Лук и чеснок измельчить блендером. Я воспользовалась чеснокодавкой... слёз было море!!! Добавить соевый соус, мёд и перечный соус. Лучше мариновать не менее суток. У меня крылья мариновались 2 дня. |
|
Достаем замаринованные крылья и промываем их холодной водой. Обсушиваем. |
|
Смешиваем в равных долях соевый соус и масло для жарки. Я использовала оливковое масло. |
|
Купаем крылышки в соусе и выкладываем на решётку. У меня крылышки из 3х частей. Самую тонкую часть я обернула фольгой. Ставим разогрев духовки 200* |
|
Запекать в духовке около 30 минут. У меня крылья приготовились за 25 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!! |
|
Те крылья, которые не поместились на решётку, я запекла в пакете для запекания при той же температуре 30 минут. Мне показалось, что вкус у этих крылышек ещё более насыщенно луковый. |
