Мясные шарики в соусе

Автор: vvgul5

Ингредиенты

• Фарш мясной (говяжий) — 400 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 4 ст. л.
• Чеснок (2 зуб. в фарш и 2 в соус) — 4 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 2 веточ.
• Сыр мягкий
• Мед — 2 ч. л.
• Имбирь (свежий) — 1 ст. л.

Приготовление

Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку до 300 градусов. Противень застелить пергаментом и смазать маслом.

В миске смешать фарш, яйцо, лук зеленый, измельченные в блендере чеснок и лук. Тщательно перемешать.

Взять фарш, поместить в серединку кусочек сыра, закатать в шар.

Шарики разложить на противень. Отправить в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки

Готовим соус. Измельчить чеснок, натереть на мелкой терке имбирь, смешать с медом и соевым соусом Киккоман, добавить немного водички (1 ч. л.) Перемешать

Все! Мясные шарики готовы. Они получаются очень нежными и сочными. Выложить на тарелочку и полить соусом. Приятного аппетита, дорогие друзья!

© www.povarenok.ru