Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Беннито
Описание: Ароматный, вкусный и полезный салат! Думаю, что вам понравится! Угощайтесь!Морковь почистить и натереть на терке для корейской морковки. Залить морковь горячей водой на 15 минут. Откинуть на дуршлаг. |
Морковь посолить и хорошенько помять рукой. Пеперчить и перемешать. Добавить к моркови квашенную капусту и мелко нарезанный зеленый лук. Перемешать. |
Лук репчатый нарезать соломкой и обжарить в 2 ложках подсолнечного масла "Олейна". Оставить остывать. |
Орехи измельчить. огурцы натереть на терке для корейской моркови. К капусте добавить остывший жареный лук. орехи и огурцы. Все перемешать и оставить в холодильнике настояться на 4-5 часов. |
Перед подачей добавить в салат измельченный чеснок. Добавить оставшееся подсолнечное масло "Олейна" Перемешать. |