Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Овощная солянка с грибами

Автор: мисс

Овощная солянка с грибами

Описание: Такой рецепт просто находка в Пост. Это первое и второе блюдо одновременно: вкусно, ароматно и полезно.

Ингредиенты

Приготовление

Овощная солянка с грибами ингредиенты Для приготовления берём подсолнечное масло от "Олейны", наливаем на сковороду.

Овощная солянка с грибами ингредиенты Морковь и лук чистим, режем мелкими кубиками и обжариваем на подсолнечном масле от "Олейны" около 2 минут.

Овощная солянка с грибами ингредиенты Добавляем порезанные шампиньоны (у меня мороженные). Перемешиваем и обжариваем, помешивая, 2 минуты.

Овощная солянка с грибами ингредиенты Добавляем томатную пасту.

Овощная солянка с грибами ингредиенты Перемешиваем, тушим 2 минуты.

Овощная солянка с грибами ингредиенты Кладём мелкопорезанные маринованные огурцы, перемешиваем.

Овощная солянка с грибами ингредиенты Добавляем маслины, лавровый лист, соль, сахар, свежемолотую смесь перцев.

Овощная солянка с грибами ингредиенты Заливаем всё овощным или грибным бульоном, доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут.

Овощная солянка с грибами ингредиенты Подаём горячую солянку с кусочком лимона, посыпаем мелкорубленной зеленью. Приятного аппетита!







Овощная солянка с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru