Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Хлеб с гречневой мукой и орехами

Автор: Таня-кофеманка

Хлеб с гречневой мукой и орехами

Описание: Пост можно разнообразить даже домашним хлебушком! Немного гречневой муки, немного орехов... и получаем очень интересный хлеб, достойный для подачи даже к чаю!

Ингредиенты

Приготовление

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Развести дрожжи в тёплой воде.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Добавить растительное масло Олейна.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Отмерить гречневую муку, у меня латвийского производства.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Всыпать оба вида муки в хлебопечку. Добавить соль, сахар.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Включить программу "замес теста" (1 ч. 30 мин.) и вливать жидкий состав в мучной.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Очистить орехи, поломать на кусочки.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Высыпать орехи в процессе замеса в хлебопечку.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Ждём подъёма теста.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Перенести тесто на доску с мукой, сформировать батон, сделать надрезы.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Затем перенести в форму с постеленным и смазанным маслом Олейна пергаментом.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Оставить на расстойку (минут 15-20), прикрыв полотенцем.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Перед выпеканием смазать верх кисточкой, смоченной в воде, и отправить в разогретую до 200* духовку.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Выпекать до румяности. Если не хотите сильно румяную корочку, убавьте через несколько минут духовку до 180*. У меня хлеб занял всю небольшую прямоугольную форму. Выпекался минут 20-25.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Отрезаем, когда совсем остынет.

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Ароматный мягкий хлеб получился!

Хлеб с гречневой мукой и орехами ингредиенты Подходит и к чаю и на обед универсальный хлеб.








Хлеб с гречневой мукой и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru