Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пирог "Сердечный"

Автор: Анастасия АГ

Пирог Сердечный

Описание: Сегодня у моей замечательной подружки Иринки и по совместительству чудесного поваренка vlirli день рождения! Предлагаю вам поздравить Иринку и угоститься именинным пирогом, который я приготовила ей в качестве виртуального подарка!!

Ингредиенты

Пирог Крем

Приготовление

Пирог Сердечный ингредиенты Клюкву я брала замороженную, достала заранее и откинула на сито, чтобы стекла жидкость.

Пирог Сердечный ингредиенты Сливочное масло растапливаем и даем немного остыть.

Пирог Сердечный ингредиенты Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до устойчивых пиков. Желтки взбиваем с сахаром и ванилью.

Пирог Сердечный ингредиенты Добавляем к желткам растопленное сливочное масло, творог. Взбиваем до однородной пышной массы.

Пирог Сердечный ингредиенты К массе добавляем просеянную муку и соду, перемешиваем.

Пирог Сердечный ингредиенты Аккуратно лопаточкой складывающими движениями вводим белки.

Пирог Сердечный ингредиенты Выкладываем тесто в смазанную сливочный маслом форму. У меня форма 26*18 см. Сверху выкладываем клюкву. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Пирог Сердечный ингредиенты Вот такой пирог я достала из духовки.

Пирог Сердечный ингредиенты Для крема клюкву протираем через сито или измельчаем блендером. Добавляем сгущенное молоко и перемешиваем. Крем готов!

Пирог Сердечный ингредиенты Пирог смазываем кремом, режем на порционные кусочки и подаем!


С днем рождения поздравляю!
Счастья искренне желаю,
Доброты, любви, тепла,
Жизнь была чтоб хороша.
Чтобы были в ней веселье,
Громкий смех и наслаждение,
Много добрых новостей
И, конечно же, гостей.
Чтоб мечты и все желанья
Исполнялись без труда.
Что могу еще добавить?
С днем рождения тебя!










Пирог "Сердечный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru