Описание: Внутри сладкий кокос и сливки, а сверху тёмный шоколад.
Ингредиенты
Сливки
(жирность 30 %)
— 100 г
Сахарная пудра
— 70 г
Стружка кокосовая
— 200 г
Масло сливочное
— 70 г
Шоколад темный
— 200 г
Приготовление
Кокосовую стружку смешать с сахарной пудрой. Сливки 30% взбить со сливочным маслом ( масло должно быть размягшее ) миксером на малой скорости до полной и однородной массы. Здесь можно добавить ликёр - 2 ч. л. - сливочного или кокосового, если конфеты будут есть взрослые. Смешать сливочную массу с кокосовой. Влажными руками сформировать небольшие шарики. Шарики выложить на доску и убрать в морозилку на 1 час. Шоколад растопить на водяной бане и обильно полить конфеты. Хранить в холодильнике.
Кокосовые конфеты в шоколаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Внутри сладкий кокос и сливки, а сверху тёмный шоколад.
