Салат с базиликовой заправкой

Автор: Маришка-2015

Описание: Лёгкий салат с пикантной и очень ароматной заправкой! Салат прост в приготовлении, но в нём так отлично сочетаются все продукты. Это так вкусно и ароматно! Прошу к столу!

Ингредиенты

Помидор — 2 шт
Огурец — 2 шт
Лук красный — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Маслины — 0.5 бан.
Моцарелла (мини) — 100 г
Базилик — 1 пуч.
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Салат с базиликовой заправкой ингредиенты

Подготовим наши ингредиенты.

Сразу приготовим нашу ароматную базиликовую заправку. В чашу блендера кладём веточки базилика, оливковое масло, винный уксус, сахар, горчицу, соевый соус, чеснок.

Всё хорошенько пробиваем блендером. Заправки получается довольно много.

Далее займёмся нашими овощами. Всё нарезаем - огурцы полукольцами, перец соломкой.

Помидоры дольками, лук полукольцами.

Маслины - колечками, и мини моцареллу на половинки.

Теперь формируем наш салат. Берём большое блюдо, Сразу кладём помидоры, на них лук.

Далее огурцы и перец.

И, маслины с моцареллой.

Сверху всё поливаем нашей ароматной заправкой. Яркий, сочный и очень ароматный салат готов!

Салат с базиликовой заправкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/