Гарнир "Лу-лу"

Автор: svetysia

Описание: Гарнир без хлопот, быстро и оригинально. Это блюдо хорошо подходит и для питания в постные дни, и как гарнир к любому мясу.

Ингредиенты

Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 50 мл
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1 ч. л.
Приправа (для корейского) — 1 ч. л.

Приготовление

Доступные для всех продукты.

Почистить овощи, помыть и обсушить. Картофель и морковь натереть на тёрке для корейского. Лук порезать полукольцами.

Растительное масло разогреть в сковородке, кладём туда все овощи на 3 минуты, помешивая. Через 3 минуты приправить наш гарнир и посолить, отключить. Посыпать измельчённым чесноком, накрыть крышкой.

Кто-то ждёт когда остынет, а мне больше понравилось это блюдо в горячем виде.

Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Гарнир "Лу-лу" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/