''Турецкий'' быстрый салат с кус-кусом

Автор: oxana ozkan

Описание: Популярное турецкое блюдо среди домохозяек, собирающихся на так называемый золотой день, когда столы ломятся от всевозможных закусок и угощений, без этого салата не обходится ни одна женская посиделка :) Угощайтесь!

Ингредиенты

Кус-кус — 250 г
Кубик бульонный — 1 шт
Соль — 0.2 ч. л.
Морковь — 1 шт
Кукуруза — 3 ст. л.
Перец сладкий красный — 1 шт
Корнишоны — 3 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 0.5 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Сок лимонный — 3 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.

Приготовление

Отварить кус-кус в подсоленной воде с добавлением бульонного кубика. Слить воду.
Отварить морковь, лук почистить, из красного сладкого перца удалить семенную коробку, зелень помыть и все овощи мелко порезать, зелень порубить, не забыть про корнишоны - их тоже порезать маленькими кубиками. Смешать овощи с кус-кусом, добавить лимонный сок и оливковое масло, посолить, все хорошо перемешать. Приятного аппетита!

''Турецкий'' быстрый салат с кус-кусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/