Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Фасолевый паштет

Автор: Okoolina

Фасолевый паштет

Описание: Паштет из фасоли ЛИМА ТМ МИСТРАЛЬ с чесноком, жареным луком на оливковом масле и светлым бальзамиком.

Ингредиенты

Приготовление

Фасолевый паштет ингредиенты На ночь залила фасоль водой и утром сварила её, следую указаниям на упаковке.

Фасолевый паштет ингредиенты Разбила фасоль в блендере. Посолила по вкусу. Жидкость из-под фасоли не слила, а когда разбивала, понемногу доливала в фасоль. Плотностью можно сделать паштет по вашему вкусу. Я люблю не очень плотный.

Фасолевый паштет ингредиенты Лук мелко порезала. Один зубчик чеснока разрезала на дольки.

Фасолевый паштет ингредиенты Налила в сковороду оливковое масло, разогрела её и выложила в масло дольки чеснока. Сделала до тех пор их, пока они не отдали аромат свой маслу. Вынула их.

Фасолевый паштет ингредиенты Обжарила в ароматном масле лук до готовности.

Фасолевый паштет ингредиенты Выложила лук в фасоль разбитую. Добавила бальзамик, можно уксусом заменить. Досолила по вкусу, поперчила и перемешала всё.

Фасолевый паштет ингредиенты Я ещё 1 зубчик чеснока выдавила в давилку, опять перемешала и отправила в холодильник, накрыв крышкой, постоять.


Я очень люблю фасоль и всё, что из неё приготовляется. Вот сегодня сотворила такой паштетик, который не очень долго стоял... съели его очень быстро, намазывая на хлеб и лепёшку, которую я сегодня пекла.





Фасолевый паштет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru