Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Закусочные кексы с луком и яйцом

Автор: elena745641

Закусочные кексы с луком и яйцом

Описание: Вариантов пирогов с луком и яйцом очень много, я же решила сделать в форме кексов. Это оказалось очень удобно, если взять с собой в дорогу или на природу.

Ингредиенты

Приготовление

Закусочные кексы с луком и яйцом ингредиенты Благодаря закваскам от Oursson кефир я делала сама дома. Для этого мне понадобилось молоко и закваска. Молоко чуть подогрела, развела в нём закваску и отправила в духовку на 8 часов при 40*. Затем охладила в течении 2-3 часов. Вот и всё, так просто и в итоге вкусный домашний кефир.

Закусочные кексы с луком и яйцом ингредиенты Взбиваем яйца с солью и майонезом. Нужно для теста 4 яйца, у меня 5 желтков, потому что 1 яичко было с двойным желтком)

Закусочные кексы с луком и яйцом ингредиенты Добавляем кефир и опять взбиваем.

Закусочные кексы с луком и яйцом ингредиенты Добавляем просеянную муку с содой.

Закусочные кексы с луком и яйцом ингредиенты Перемешиваем до однородности.

Закусочные кексы с луком и яйцом ингредиенты Для начинки отвариваем и мелко режем яйца. Лук тоже мелко режем.

Закусочные кексы с луком и яйцом ингредиенты Добавляем начинку в тесто и перемешиваем.

Закусочные кексы с луком и яйцом ингредиенты Разливаем по формочкам и выпекаем при 185* 50 минут.

Закусочные кексы с луком и яйцом ингредиенты Вкусные воздушные кексы готовы. Приятного аппетита!




Закусочные кексы с луком и яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru