Теплый салат из языка с фасолью

Автор: Kuss

Ингредиенты

• Язык свиной — 2 шт
• Фасоль стручковая — 450 г
• Орехи кедровые — 1 горст.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Лимон — 1 ломт.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Сухари панировочные — 3 ст. л.
• Базилик — 1 веточ.

Приготовление

Это наши основные ингредиенты. Языки я использовала уже вареные, а стручковую фасоль замороженную.

Язык нарезать на кусочки и с 2-х сторон обмакнуть в соевый соус ТМ "Киккоман".

Посыпать панировочными сухарями и быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

Стручковую фасоль тоже поджарить, не размораживая.

Для заправки смешать 1 столовую ложку соевого соуса ТМ "Киккоман" с зубчиком мелко нарубленного чеснока, лимонным соком и листочками базилика.

Полить заправкой жареную стручковую фасоль и посыпать ее подсушенными на сковородке кедровыми орешками.

Если язык отварить заранее, то это вкусное и сытное блюдо можно приготовить за считанные минуты, что совсем немаловажно, особенно с наступлением жаркой погоды.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru