Автор: девочка с плеером
Описание: Хит хитов среди моих знакомых! Вкусная, сочная, слегка острая... Замечательный перекус для мальчиков и отличный основной прием пищи для девочек!
|
|
Замаринуем свиные стейки в приправе с дымком от Forester на 2 часа. Удивительно вкусная и хорошо подобранная приправа для мяса! Специй столько, сколько надо! Очень ароматные стейки получаются! |
|
На раскаленные угли выложить замоченную на 30 минут щепу. Щепа придает замечательный копченный аромат! Обжариваем стейки на гриле от Forester в течение 18-22 минут, периодически переворачивая гриль |
|
Тем временем картофель чистим и режем соломкой. В растительном масле обжариваем до золотистой корочки. |
|
Готовим соус. Огурец чистим от кожицы, режем мелким кубиком. Измельчаем чеснок. Смешиваем йогурт, огурец, чеснок, сок лимона, соль, перец |
|
Стейк нарезаем тонкими полосками. Стейк получился очень ароматным! Помидор нарезаем кубиком. |
|
На лаваш выкладываем мясо, картофель, помидор, соус. Сворачиваем лаваш конвертом. |
|
Приятного аппетита!!! |
