Автор: spotsmenka1993
Описание: Довольно-таки вкусное блюдо! Нежное и очень питательное, много его не съешь... Рекомендую попробовать, надеюсь, вам очень понравится! Лично в моей семье оно уходит моментально.
|
|
Картофель очистить, сварить, рыбу отделить от хребетных косточек, чтоб получилось филе. Обвалять рыбку в муке, слегка обжарить на среднем огне с двух сторон, посолив и добавив специи по вкусу |
|
Лук нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке |
|
Теперь смазываем противень растительным маслом и выкладываем слоями: сначала картофель вареный (режем по вкусу, мне нравится помельче), смазываем майонезом |
|
Потом лук, майонез |
|
Рыбку обжаренную и снова майонез |
|
Потом снова лук, майонез, картофель, майонез и напоследок тёртый сыр и майонез |
|
Ставим в духовку при температуре ~180°, когда сыр начнёт покрываться золотистой корочкой, блюдо готово. Можно нарезать порционно, пока оно горячее, а вообще, это блюдо и горячее, и холодное очень вкусное. Приятного аппетита! |
